19 junho 2013

Bolo arco-íris!


Bom, como eu disse ontem eu vou postar a receita do bolo colorido! :)




Aqui são os ingredientes:

  1. 3 ovos
  2. Mistura para bolo
  3. 1 xícara de leite
  4. confeitos coloridos
  5. papel manteiga 
  6. chantilly
  7. formas pequenas
  8. corantes alímenticios
  9. 2 colheres de manteiga
P.S.: óleo para untar as formas


1º passo: Prepare a massa
Massa do Bolo

Então vamos começar, não importa qual massa de bolo seja, mas ela tem que ser branca, ou seja, baunilha, coco e etc...
Bata os 3 ovos, junto com 2 colheres manteiga derretida e o leite. Bata até obter uma massa homogênea.

2º passo: colorir a massa
Vamos colorir!

Agora começa a parte mais legal, vamos colorir! Vá colocando de gotinha em gotinha, por que com duas ou uma gota já se consegue uma cor bem forte. E fica ainda mais forte quando for assada!

3º passo: Unte as formas

fonte <a href=http://capricho.abril.com.br/diversao/aprenda-fazer-bolo-arco-iris-686907.shtml>capricho</a>
Coloque gotas de óleo, e um pedaço de papel manteiga do tamanho da forma no fundo, e farinha (retire o excesso)

4º passo: coloque para assar

Cuidado para que não queime, deixe o forno pré-aquecido, pois a massa é muito fina e assa muito rápido.

5º passo: prepare a cobertura e o recheio

http://capricho.abril.com.br/diversao/aprenda-fazer-bolo-arco-iris-686907.shtml

Deixe a caixinha de chantilly gelando 12 horas antes de aprontar, então para começar a bater, coloque uma barra de chocolate branco derretida junto com a mistura da caixa.
Bata até atingir o ponto desejado.

6º passo: monte o bolo

http://capricho.abril.com.br/diversao/aprenda-fazer-bolo-arco-iris-686907.shtml



Vá montando o bolo e passando o recheio no meio (como na imagem)



http://capricho.abril.com.br/diversao/aprenda-fazer-bolo-arco-iris-686907.shtml



Após isso é só passar a cobertura e enfeitar! Deixe na geladeira por um tempo até a cobertura endurecer, e depois é só servir!

                                  

Pronto! espero que tenham gostado! :)
P.S.: não deu pra postar ontem por que a minha internet tava em manutenção!

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